{"id":16936,"date":"2026-07-19T09:16:05","date_gmt":"2026-07-19T16:16:05","guid":{"rendered":"https:\/\/periodistas2027.com\/?p=16936"},"modified":"2026-07-19T09:16:05","modified_gmt":"2026-07-19T16:16:05","slug":"fertilizante-a-base-de-desechos-de-nopal-eleva-un-20-la-produccion-de-cultivos-en-la-cdmx","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proyectoz.com.mx\/index.php\/2026\/07\/19\/fertilizante-a-base-de-desechos-de-nopal-eleva-un-20-la-produccion-de-cultivos-en-la-cdmx\/","title":{"rendered":"Fertilizante a base de desechos de nopal eleva un 20% la producci\u00f3n de cultivos en la CDMX"},"content":{"rendered":"\n

Investigadores de la UNAM demuestran que el uso de residuos procesados acelera la maduraci\u00f3n de las plantas y ayuda a restaurar suelos da\u00f1ados por agroqu\u00edmicos en alcald\u00edas como Milpa Alta<\/h4>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

EFE.<\/em><\/strong>– Los residuos de nopal como espinas y orillas, una vez que son procesados mediante digesti\u00f3n anaerobia, son utilizados como fertilizante org\u00e1nico en zonas de cultivo en la Ciudad de M\u00e9xico<\/strong> (CDMX), indic\u00f3 este s\u00e1bado la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico <\/strong>(UNAM).<\/p>\n\n\n\n

Esa utilizaci\u00f3n incrementa hasta en un 20% la biomasa (total de materia org\u00e1nica creada por los cultivos) y ayuda a restablecer funciones biol\u00f3gicas en el suelo<\/strong> que ha estado expuesto a agroqu\u00edmicos<\/strong>, a\u00f1adi\u00f3 al referir una investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En un comunicado, la UNAM<\/strong> explic\u00f3 que esa utilizaci\u00f3n como fertilizante org\u00e1nico <\/strong>“ofrece resultados m\u00e1s eficientes en comparaci\u00f3n con la fertilizaci\u00f3n convenciona<\/strong>l”.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, en zonas de cultivo en la alcald\u00eda Milpa Alta<\/strong>, en la Ciudad de M\u00e9xico<\/strong>, zona que es considerada el punto central de la producci\u00f3n del nopal en M\u00e9xico, ya que se cultivan cerca de 4 mil 500 hect\u00e1reas y se genera m\u00e1s del 90% del total que consume la capital del pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El proyecto, financiado de 2018 a 2020 por la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n<\/strong>, Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n de la Ciudad de M\u00e9xico,<\/strong> es dirigido por Bruno Ch\u00e1vez Vergara, investigador del Departamento de Ciencias Ambientales y del Suelo, y un equipo del Instituto de Geolog\u00eda<\/strong> de la UNAM.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el texto, el objetivo es sentar las bases del manejo de los suelos volc\u00e1nicos <\/strong>en la porci\u00f3n sur de la Cuenca de M\u00e9xico<\/strong> “para potenciar su producci\u00f3n alimentaria sustentable, recarga de agua y mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico”, esto con el fin de apoyar la agricultura sustentable y ofrecer servicios ecosist\u00e9micos.<\/p>\n\n\n\n

El experto se\u00f1al\u00f3 que ya trabajan para realizar una “transici\u00f3n de fertilizaci\u00f3n sint\u00e9tica a org\u00e1nica” y busc\u00f3 probar la tecnolog\u00eda en zonas como Santiago Tulyehualco, Xochimilco<\/strong>, y Tetelco, Tl\u00e1huac, <\/strong>en la capital mexicana, a trav\u00e9s de la colaboraci\u00f3n con la empresa Sustentabilidad en Energ\u00eda y Medio Ambiente (Suema), que actualmente administra una planta de procesamiento de nopal en convenio con la alcald\u00eda Milpa Alta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, expuso que la compa\u00f1\u00eda colabora con los trabajadores del campo para generar energ\u00eda el\u00e9ctrica<\/strong> y abastecer el centro de acopio de esa cact\u00e1cea, originaria de M\u00e9xico<\/strong> y fundamental en la cultura, la gastronom\u00eda<\/strong> y la medicina tradicional <\/strong>del pa\u00eds, en sus procesos industriales.<\/p>\n\n\n\n

Pero los subproductos llamados digestato (material residual l\u00edquido despu\u00e9s de la descomposici\u00f3n anaerobia de la materia org\u00e1nica<\/strong>) son una opci\u00f3n viable para ser evaluados como potenciales fertilizantes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En su elaboraci\u00f3n, manifest\u00f3, se utilizan los desechos del nopal<\/strong> (Opuntia spp.) que son material en descomposici\u00f3n, es decir, espinas y orillas que se quitan y acaban en pilas de compostaje urbano o en la basura: de 15 a 20% de esta verdura, lo que significa que reaprovechan material considerado merma.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre los principales beneficiarios, dijo, podr\u00edan estar los agricultores de ladera<\/strong>, quienes tienen cultivos de temporal, sin riego, y la mecanizaci\u00f3n es problem\u00e1tica porque causa erosi\u00f3n intensa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El investigador explic\u00f3 que para probar sus efectos en suelos agr\u00edcolas, lo suministraron en cultivos de avena forrajera en Milpa Alta,<\/strong> donde encontraron que “a partir del primer ciclo agr\u00edcola se increment\u00f3 en un 20% la biomasa<\/strong> y se acort\u00f3 hasta en un mes la maduraci\u00f3n de la planta<\/strong>, lo cual es ben\u00e9fico para las personas agricultoras”.<\/p>\n\n\n\n

Luego de los primeros resultados favorables, el equipo cient\u00edfico de la UNAM<\/strong> espera escalar la prueba en campo para indagar con ma\u00edz, zanahoria u otros cultivos, adem\u00e1s de buscar la dosis m\u00ednima rentable. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Latinus<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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